Bắp Hoa

Người sành ăn chắc chắn không nên bỏ qua bắp bò Mỹ

Bắp bò Mỹ là một trong những phần thịt thơm ngon đặc trưng của con bò Mỹ. Với những thực khách thích hương vị ngọt ngon, dai dai thêm chút giòn giòn sần sật của phần gân và bắp nối thì thịt bắp bò Mỹ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Là những người tiêu dùng thông minh, mong muốn tìm kiếm cho gia đình của mình những thực phẩm sạch, bữa ăn chất lượng cho cả gia đình thì trong giỏ đi chợ không thể thiếu bắp bò Mỹ. Vì sao nó tuyệt vời như vậy, hãy cùng ZinFood tìm hiểu nhé.

Phần bắp hoa bò mỹ

Những đặc điểm của bắp bò Mỹ

Thịt bắp bò Mỹ là phần thịt được lọc kỹ càng từ thịt bắp (bắp chân sau và chân trước) của những con bò khỏe mạnh béo tốt và đạt tiêu chuẩn về tuổi đời cũng như cân nặng được nuôi dưỡng theo quy trình khắt khe của Mỹ. Những miếng thịt bắp bò Mỹ có lẫn những đường gân nhỏ của phần bắp, những mô nối đan xen tạo nên các đường vân đẹp mắt trông như cánh hoa khi cắt lát mỏng miếng thịt. Thịt bắp có màu đỏ đậm, lấy tay ấn nhẹ vào thấy miếng thịt có độ đàn hồi nhất định chứ không mềm oặt như thịt ba chỉ hay thịt nạc, thịt dẻo và mùi thơm rất đặc trưng của thịt bò Mỹ.

Bắp hoa bò mỹ

Cách lựa chọn bắp bò Mỹ chất lượng

Dù là sản phẩm thịt chất lượng nhưng không phải nguồn hàng bắp bò Mỹ nào cũng đảm bảo đúng quy chuẩn khi tung sản phẩm ra thị trường. Có nhiều thương lái vì lợi nhuận mà bán hàng không được nhập khẩu chính ngạch, thiếu sự kiểm tra của cơ quan, thiếu sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khiến người dùng hoang mang. Vì vậy người dùng khi chọn mua bắp bò Mỹ cùng cần hết sức lưu ý.

Thịt bò tươi dùng để xuất khẩu ban đầu được bỏ trong bao bì tiệt trùng, bọc kín và hút khí chân không để ức chế sự xâm nhập và phát triển của vi khuẩn hay vi sinh vật có hại, sau đó mới đem đi bảo quản lạnh ở nhiệt độ thích hợp để làm đông miếng thịt, giúp miếng thịt tươi lâu hơn và vẫn có vị thơm ngon đặc trưng của nó. Vì vậy khi mua thịt, kể cả những sản phẩm thịt đông lạnh, các bạn khi sử dụng sản phẩm nếu thịt có màu trắng bệch hoặc có màu thẫm kèm mùi hôi tức là sản phẩm thịt bắp bò đã không còn tươi nữa.

Thịt bắp bò còn tươi và còn hạn sử dụng ngay cả khi rã đông vẫn có mùi thơm đặc trưng, không hôi, không bốc mùi khó chịu, máu trong thịt chảy ra vẫn đỏ chứ không đen.

Địa chỉ bán bò mỹ

Cách chế biến bắp bò Mỹ

Muốn chế biến được bắp bò Mỹ ngon trước tiên phải đảm bảo là bạn mua bắp bò tươi ngon, đảm bảo. Đầu tiên việc cần làm là bạn cần rã đông trước, nên rã đông bằng phương pháp tự nhiên với thời gian khoảng 30-40 phút, nếu cần sử dụng gấp có thể rã đông trực tiếp dưới vòi nước, sau khi thịt tan bớt giá khoảng 60% thì thái theo lát của đường bắp hoa bò, thớ thịt rất tươi, cắt lát có thể thấy đường viền cánh hoa.

Bắp hoa bò mỹ

Vì thịt bắp bò Mỹ rất săn chắc và kèm gân nên khi bạn rã đông cũng không lo bị mềm nhũn như các loại thịt khác. Sau đó các bạn tẩm ướp gia vị phù hợp với món ăn mình định làm cho gia đình. Thịt bắp bò Mỹ là phần cơ vận động khá nhiều của con bò, thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc, lại có nhiều đường gân nên tương đối dai, phải biết chọn cách chế biến phù hợp thì khi ăn mới ngon và hấp dẫn và không bị lãng phí.

Có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ loại thực phẩm siêu ngon này như: luộc ( bạn nên luộc cùng một chút gừng và xả thêm một chút gia vị, thịt sẽ có vị rất ngọt) lẩu, tái chanh, xào, nhúng, nướng… Vị ngon của thịt bắp sẽ làm mê mẩn bất cứ ai được nếm thử nó, đã vậy còn bổ dưỡng mà giá thành lại không quá cao nên là sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ cho cả gia đình hay tiếp đãi khách quý.

Bắp bò mỹ nhập khẩu

Mua bắp bò Mỹ ở đâu thì chuẩn

Có nhiều cách để các bạn có thể mua thịt bắp bò Mỹ như mua thịt bắp bò mỹ ở các siêu thị lớn,của hàng thực phẩm sạch. Các siêu thị và cửa hàng lớn hiện nay đều phải có giấy chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm vì vậy các bà nội trợ mua hàng ở đây sẽ bớt phần nào lo lắng thịt kém chất lượng. Bên cạnh đó, nên mua thịt bắp bò Mỹ ở những cửa hàng, siêu thị mà có lượng khách tiêu thụ lớn, vì như vậy sẽ không lo mua phải hàng lưu kho quá lâu, hàng cận date hay mua phải hàng hết hạn sử dụng. Đặc biệt phải nhớ xem hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ và tem mác khi mua thịt bắp bò Mỹ trước khi mua nhé.

Nếu bạn vẫn còn lo lắng liệu mình có mua được sản phẩm thịt bắp bò chuẩn hay không thì các bạn có thể đến với nhà phân phối sản phẩm đông lạnh rộng khắp toàn quốc - ZinFood. Đây là một trong những đơn vị đảm bảo chuẩn trong khâu nhập khẩu chính ngạch các sản phẩm thịt bò Mỹ, có giấy tờ, có kiểm định của cơ quan chức năng, có dây chuyền cấp đông hiện đại và hệ thống phân phối hàng rộng khắp. ZinFood còn có nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn dành cho khách hàng, hãy đến và trực tiếp thử nhé!

Bắp hoa bò mỹ

Cam kết chất lượng Bắp bò Mỹ tại Zin Food

Là đơn vị uy tín trong ngành thực phẩm nhập khẩu, chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho bạn và gia đình những bữa ăn ngon, được chế biến từ thực phẩm sạch và đảm bảo chất lượng. Zin Food xin cam kết về chất lượng Bắp bò Mỹ:

- Sản phẩm nhập khẩu có chứng nhận từ VSATTP, 100% mang lại sự an tâm cho người sử dụng

- Luôn kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm trước khi giao đến tay người dùng, hoàn lại tiền nếu người dùng không hài lòng về sản phẩm.

- Giá cả ổn định, hợp lý cho người dùng trên thị trường Việt

- Chúng tôi có thể cung cấp số lượng lớn cho nhà hàng, khách sạn, đại lý.

Liên hệ ngay để có được sườn bò mỹ đảm bảo, và có bữa ăn ngon cho cả gia đình.

Xem thêm => Ba chỉ bò mỹ